photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Habillement - Mode - Sport

Bonne, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Préparation de service - Lavage et découpe des fruits/légumes frais nécessaires à l'élaboration des plats - Mise en place dans les bacs de rangement au froid si besoin par les pains de glace - Cuisson des œufs brouilles et bacon puis maintient dans les réchauds prévus à cet effet - Avance de quelques tartines, bowl à placer dans le réfrigérateur de plats transformés Durant le service - Dressage et décoration des tartines si besoin Les éléments chaud sont servis avant la sortie en salle Postes de travail - Un plan servant au dressage du chaud - Un plan servant à la découpe du froid - Un plan servant à la découpe du froid HACCP - Travail sur des postes déjà désinfectés et nettoyés - Nettoyage de l'équipement utilisé et des sols à la fin du service Stock de marchandises - Analyse par décompte : ne pas hésiter à procéder au réassort Du mercredi au samedi de 8h30 à 13h30 Le dimanche de 8h à 15h

photo Secrétaire

Secrétaire

Emploi

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

FONDACONSEIL est spécialisée dans l'étude de sols, l'analyse et le conseil géotechnique. Avec 17 salariés, répartis sur 5 agences en France, nous offrons nos services de conseils aux particuliers, promoteurs, PME, et grands comptes. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) secrétaire - Assistant(e), en CDI, pour notre bureau d'étude géotechnique situé à Seynod (74). Vos missions : - Accueil physique des clients ; - Gestion du courrier, appels téléphoniques, emails ; - Gestion du stock de fournitures ; - Rédaction/correction/mise en forme de rapports et diffusion aux intervenants concernés ; - Suivi de la facturation des sous-traitants ; - Assistance aux ingénieurs dans le suivi des résultats de sondages, lancement des DICT ; - Gestion administrative et informatique des dossiers clients : demande de coordonnées, plan de masse, plan topographique, coupe, cadastre / procédure publique : préparation des documents de consultation (DC, références....) Profil recherché : - Formation de secrétariat ; - Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire idéalement dans un bureau d'études géotechnique ; - Maîtrise des logiciels WORD, EXCEL, OUTLOOK ; - Capacité[...]

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Employé / Employée de maison

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Planning flexible permettant d'organiser une vie de famille (école, cantine...). En fonction de votre expérience vous pourrez gérer votre planning en autonomie Vous intervenez sur le secteur de Cluses et dans les villess alentours. Salaire : 13€ net de l'heure avec frais de déplacement et majoré si plus de 15 km de déplacement. + salaire négociable si expérience significative. Ce poste demande : soin minutie, respect de l'intérieur, discrétion exigée Missions (intervention chez des particuliers): - Dépoussiérer les sols, les tapis, les meubles, les objets et aérer, désodoriser les pièces - Entretenir des locaux - Entretenir le linge de maison et les vêtements de la personne - Informer la personne des anomalies constatées sur les mobiliers, les appareils et éventuellement y remédier - Règles d'hygiène et de propreté Adaptation du volume d'heures en fonction de vos disponibilités Poste à pourvoir de suite en CDD de prestation illimitée

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Résumé du Poste Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) enthousiaste et rigoureux(se) pour intégrer notre équipe dans un restaurant bistronomique au sein de notre hôtel 5*. Votre rôle sera essentiel pour garantir la propreté et l'organisation des équipements de cuisine, tout en respectant les standards d'excellence et d'hygiène d'un établissement de prestige. Missions principales Gestion de la Plonge : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les couverts à l'aide d'équipements professionnels. Veiller à la propreté impeccable des équipements et des surfaces en cuisine. Organisation et Rangement Assurer le tri et le rangement du matériel propre selon les protocoles établis. Identifier et signaler tout matériel défectueux ou manquant. Entretien des Locaux Maintenir la propreté des espaces dédiés à la plonge et de la cuisine (sols, surfaces, machines). Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection selon les normes HACCP. Collaborer étroitement avec les chefs de cuisine et les commis pour optimiser les opérations.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez le Département de la Haute-Savoie ! Avec 3 000 agents et plus de 120 métiers exercés, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus grands employeurs de son territoire. Travailler pour le Département, c'est intégrer une équipe investie au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales, au service de la collectivité. Nous recrutons un(e) Agent(e) d'entretien et de restauration scolaire au Collège de Passy (CDD 100%). Placé(e) sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement ou de son Secrétaire Général, vous assurerez les missions suivantes au sein du collège : Restauration : - Assister le Chef et/ou le Second de cuisine dans les opérations de prétraitement, déconditionnement et préparation des plats froids (entrées et desserts). - Assurer la mise en place des chariots, le stockage des marchandises et la distribution des denrées alimentaires. - Appliquer les Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) et contribuer à la lutte anti-gaspillage. - Participer au service, au nettoyage du self et à la plonge (petite et grande plonge). Entretien des locaux : - Effectuer l'entretien courant des locaux administratifs, techniques et spécialisés (sols, vitreries,[...]

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Résumé du Poste Nous recherchons un(e) Plongeur(euse) enthousiaste et rigoureux(se) pour intégrer notre équipe dans un restaurant bistronomique au sein de notre hôtel 5*. Votre rôle sera essentiel pour garantir la propreté et l'organisation des équipements de cuisine, tout en respectant les standards d'excellence et d'hygiène d'un établissement de prestige. Poste non logé en extras le matin ou le soir. Missions principales Gestion de la Plonge : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les couverts à l'aide d'équipements professionnels. Veiller à la propreté impeccable des équipements et des surfaces en cuisine. Organisation et Rangement Assurer le tri et le rangement du matériel propre selon les protocoles établis. Identifier et signaler tout matériel défectueux ou manquant. Entretien des Locaux Maintenir la propreté des espaces dédiés à la plonge et de la cuisine (sols, surfaces, machines). Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection selon les normes HACCP. Collaborer étroitement avec les chefs de cuisine et les commis pour optimiser les opérations.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SERVEUR/CHEF DE RANG Fort(e) d'au moins 5 ans d'expérience en qualité de chef de rang au sein de restaurants cosmopolite, (burger, pizza, poisson). De nature très commerçante vous êtes très souriant et maîtriser parfaitement le contact client et possédez de solides connaissances techniques en vins, spiritueux et cocktails pour conseiller le client. Vous êtes rompu(e) aux règles d'hygiène et sanitaires (une formation HACCP est un plus), vous êtes à même d'animer le personnel de salle (planification, coordination, animation, formation et contrôles (suivi des tables, sanitaire et hygiène), d'assurer les approvisionnements en coordinations avec le bar et la cuisine, d'être force de proposition pour faire évoluer les menus et plats du jour, de gérer les stocks. Vous assurez aussi : - la mise en place des salles de restauration et des terrasses extérieures, leur dressage et redressage, leur nettoyage, - le service de bar/brasserie - le lavage de l'ensemble de la verrerie, - le réassort du bar (boissons bouteilles, alcoolisées ou non, remplacement des fûts de bière, etc.), - les travaux de propreté nécessaires à la bonne tenue de l'établissement (nettoyage des sanitaires, sols,[...]